Quadrature. N° 51. p. 4-12. Portrait d'une bulle de champagne.
Auteur : Liger-Belair Gérard
Résumé
Ce texte est une étude physique de l'effervescence du champagne.
Quadrature est un magazine de mathématiques pures et appliquées. Il s'adresse aux enseignants, étudiants, ingénieurs et amateurs de mathématiques.
Données de publication
Éditeur EDP sciences Les Ulis , 2004 Format A4, p. 4-12
ISSN 1142-2785
Public visé élève ou étudiant, enseignant, tout public Niveau licence Âge 18, 19, 20
Type article de périodique ou revue, vulgarisation, popularisation Langue français Support papier
Classification
Mots-clés