"Un ouvrier consomme tous les jours de l'eau de vie pour 0fr25, il dépense en outre 1fr75 au cabaret tous les dimanches, mais sa femme et ses enfants sont presque nus ; il leur suffirait d'une somme de 72 frs pour se vêtir convenablement. Combien de jour cet ouvrier mettrait-il à économiser cette somme en s'abstenant de liqueurs alcooliques ?"(1920)